模拟太阳光保鲜技术前景广阔

在广东省普宁市，模拟有一种名为植物生长装置的太阳新产品，乍一看这个产品像个自制的光保大冰箱，打开由钛合金做成的鲜技双开门，发现里面别有洞天：除了有控温控湿和排风设备外，术前最为显眼的景广是有好几排LED灯带，这些灯带在光谱控制器的模拟调控下发出含有特定光谱的脉冲光。

这一植物生长装置是太阳广东普宁市创客团队经过反复试验研制出来的，很好地解决了蔬菜保鲜和农药残留问题，光保正在申请多项国家专利。鲜技

这一创客团队的术前发起人叫吴健，毕业于广东仲恺农学院。景广吴健介绍，模拟这种植物生长装置利用可编程控制器让LED灯发出脉冲光，太阳促进植物进行光合作用。光保对采摘后储存进来的果蔬，能有效杀菌、增进有益营养成分积累，让果蔬持续保持新鲜。

“我们研发的植物生长箱利用的是一种养鲜技术，就是说植物在生长箱里能继续保持一定的新陈代谢，利用自身的生命活性抵抗微生物的侵入和阻止自身组织的自溶，达到养鲜效果。”吴健说。

创客团队主要成员谢桂勉毕业于华南农业大学食品科学专业，他主要负责解决果蔬的农药残留问题。“苋菜、空心菜是5天前买回来的，采用酶抑制法来测试农药残留，苋菜和空心菜的抑制率分别为68%和65%，超过50%，说明这两种蔬菜农药残留都超标。我们在植物生长装置放了5天后，苋菜和空心菜的农药残留都已大幅降低。”

为了验证实验的准确性，该团队把植物生长装置中的果蔬样品送到位于广东省农业科学院的“农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心”进行检测，主要做了几种常见农药的检测，如乐果、敌百虫和毒死蜱等，结果显示送检的11个样品农药残留全部达标。

“整个柜子里最核心的技术就是控光。”创客团队主要成员廖兴展说，“我们利用单色性比较好、光谱分布比较广的LED灯，模拟植物生长最需要的400纳米至500纳米波长的蓝光、600纳米至700纳米波长的红光等，通过可编程控制器实现对LED光的调节，模拟太阳光环境，使得储存起来的果蔬依然保持活性。”

说到未来的发展前景，团队负责产品实用化开发的罗卓荣介绍说：“目前我们已经和福康科技有限公司一起，初步设计了一系列的产品。为实现更快发展，我们主动寻求与国内各大中型绿色农业生产基地合作，为他们提供可订制的产品开发、使用和维护服务。在一线城市的大型社区，我们将开展O2O试点，提供小区蔬菜、水果派送上门业务。”

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